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お役立ち情報

2022年6月13日

ガーデンルームで夢を実現～パンお菓子工房～　岡垣町

テーマ：お役立ち情報

【菓子製造許可取得事例】



皆さんこんにちは
シャイニーガーデンの枇杷です
今日はパンとお菓子の工房やさしい月さんの
ご案内をしたいと思います

こちらはガーデンルーム内でパンを作られているんですか？
今回はですね
ガーデンルームGFを利用しまして
パン工房、パンを制作する場所を作らせていただきました
ガーデンルームでパン屋ができるんですね
今回はですね
保健所さんにきちんと許可をいただいてですね
こういう形でガーデンルームGFでも
できるということを発見できましたので
恐らくですね
日本でもそんなに沢山はない事例かなと思ってます
ご案内させていただきます

パンを作ると言ったらガスや電気が必要ですよね？
そこらへんの条件をですねクリアしないと
なかなかの保健所の許可が下りないっていう難関な現場でもありました
実際、横にガスが見えてますけど
それがもうガーデンルームに繋がってますか？
直接繋がってる感じで厨房の中につながってます
この看板も手作りで可愛い看板ですよね

中はパンを作る時に必要な電子レンジやキッチンですね
手洗い場と冷蔵庫
どうしてもガーデンルームGFの中がですね
夏は暑いのでエアコンも完備しています

ここで作業をする上で大事になってくるのが
この日除けですね
日除けがあることによって
日陰を作りますので非常に役に立つんじゃないかなと思います
この日除けは簡単に開け閉めできるんですか？
棒を使いましてですね
ここのわっかをひっかけまして
こういう感じで折りたたんだり引き出したり
そういう風な感じでご利用できます
簡単にできていいですね！

床面がですね
衛生上ですね
コンクリート土間を使用してくださいということで
土間コンクリートのたたき風に仕上げてます

上に見えるのは換気扇ですか？
換気扇は必ず
保健所の許可をいただくために必要な要素になります

きちっとですね
汚水管につなげるっていうのが条件になってますので
シンクで洗った洗い物とかの水は
この汚水を通してですね
繋がるような構造になってます

ちょっと気になったんですけど電球もちゃんと付いているんですね
この電球はですね
レール式仕様になってますので
自在に動かすことが可能になっています
上見てて思ったんですけど
この屋根とかも菓子製造許可を取る時に
色々決まりとかルールとかあるんじゃないですか？
つるつるっていうのがまず条件なんですよね
衛生上ですね
キレイにお掃除が可能な素材を使わないと
なかなか許可が出にくいっていうのもありまして
今回ポリカ仕様っていうのが条件に合って許可を取ることができました

シンクが2個ないといけないとか
調理用シンクとですね
手洗い用のシンクと2つに分けて取り付けしないといけないんですよね
こちらがですね洗い場用、調理用のシンクになります
こちらにあるのが手洗い専用のシンクになります
あ、ここにもありますね！

オーブンですか？
電気オーブンと発酵機とゴミ箱ですね
これは必需品になってきます
それとどうしてもパン焼くのに電圧が足りない時のためにガスオーブンですね
それも必要なアイテムになります

ちなみに右側のこれってロールカーテンですか？
日除けの役割と目隠しの効果があります
こんな感じで閉めたり開けたりできます

冷蔵庫が2個ありますね
これも保健所の決まりでですね
冷蔵庫を2つ置くっていうのが許可をいただくために必要な条件になってます

先ほどから端っこにですね
隙間があるんですけどこれってなんですか？
これはですね
グレーチングといいまして
水を処理させる機能になっています
そこずっと繋がっているんですか？
ここで洗った水とかを外に出す機能が付いてますので
必ず必要な部材になります
壁際を全部、綺麗に直線で繋げてますので
全体的に水がこうここに集まるような構造になっています
それともう一つは
台風とか雨風が吹いた時に壁に伝わってきた水をですね
グレーチングが拾う役割をしています

そこってドアになっているんですか？
そうなんですよね
出入り口のドアになってまして
本来ですね
ガーデンルームGFにはこういった規格サイズがないので
これは当社の方でオリジナルで取り付けをさせていただきました
実際こういう感じで外に出まして
ガーデンルームGFの特徴なんですけど
腰壁タイプの仕様になっています
上側にはですね
引き違い窓を取り付けしてまして
風の入れ替えとですね
実際お客様がパンを引き取りに来られた時に
こちらからお渡しできるような設計になってます

こういうたくさんの条件をクリアされてパン屋さんをされているんですね
今回はですね
調理場ということもありまして
側面の開口を広く取るために4枚立てのサッシを付けさせていただいて
換気機能と網戸も付いてますので虫が入らないように
衛生上も気を使って施工させていただいてます

この動画を見て
パン屋を始めたい人とか見ていただいていると思うので
最後に何かメッセージをお願いします
今回ですね
こういった形でガーデンルームGFを利用して
パン工房という事例を作らせていただいたんですけど
こういった形でですね
保健所の許可も下りるということも分かりましたので
ご自宅で自宅ショップをご計画の方はですね
今回の事例を参考にしていただいて
ぜひですね
自宅ショップの方を始められたらいいと思いますので
参考にされてみてください

最後までご視聴いただきましてありがとうございます
いいねボタン、高評価ボタンを押していただきましてありがとうございます
今後もこのような皆様にお役立ちできる情報を
どんどん発信してまいりますのでお楽しみにされてください
またお会いできる機会を楽しみにしています

2022年6月7日

【ガーデンツアー】おうちリゾート～お庭時間を楽しむ～宗像市

テーマ：お役立ち情報

皆さんこんにちは
シャイニーガーデンの枇杷です
今日はリゾートガーデン風のお庭をご紹介したいと思います
よろしくお願いします
よろしくお願いします

リゾートガーデンって何ですか？
ホテルによく作られているリゾート風のお庭の意味合いがあります
それを自宅のお庭で？
実際、ご自宅をですねそういった雰囲気のお庭に作り変えてですね
おうち時間を楽しむというコンセプトでお庭づくりをさせていただいてます
それは楽しみですね
案内してもらってもいいですか？
ご案内させていただきます

ここから先が
そういった雰囲気のガーデンになっています
わ～おしゃれですね！！
これはどこを施工されたんですか？
ウッドデッキの部分と植栽の部分ですね
あとここの石張りの部分とバーベキューコンロですね
このバーベキューコンロめちゃくちゃいいですね
週末のおうち時間を楽しむというコンセプトで
実際ここでお肉を焼いてこちらでお食事をするっていう動線になっています
確かにリゾート感あります
今回こだわったのはこのデッキの形を見ていただくと
斜めになっていると思うんですけど
両方の掃き出し窓から自由に出入りできてかつ
動線が回遊できるデザイン設計になっています
よりお庭に近づいていける動線の設計にもなっています
通常だったらやっぱこの形だとL字とかになっちゃうんですかね？
一般的にシンプルにデザインしようと思うとL字とかですね
ボーンと大きいウッドデッキをデザイン設計されるところもあるんですけど
当社の場合はよりリゾート感を醸し出したいというコンセプトの中
ドライガーデンですね
特にここを夜ですねライティングしてナイトガーデンを楽しんでいただけるスペースとして
デザインをさせていただいています
僕こんな形ができるんだなって知らなかったんですけど
当社の職人はすごく技術がありまして
特殊加工を得意にしている職人さんが当社には集まっています

ここで週末バーベキューとかご友人とかですね
ご家族でやる際にこちらのバーベキューコンロ使われると思うんですけど
このコンロをちょっと初めて見たので解説してもらっていいですか？
素材は耐火煉瓦というものを使用しています
実際炭をおこしていただいて
この網の上に炭を乗せるんですけど
火力調整が必要な場合が多いと思うんですけど
その時にこのレンガの目地ですね
目地の部分にこの鉄筋を実際移動させていただいて
こんな感じで高さ調整をすることができます
なるほど！！
隙間に鉄筋が入るようになってるんですね
この目地の部分を切り欠きしてですね
鉄筋が差し込めるような大きさにさせていただいています
これを考えたのはシャイニーガーデンさんの？
アウトドア派の職人がいまして
その職人さんの意見を取り入れさせていただいて
実際お客様の方にご提案をさせていただきました
職人さんってそんな提案とかしてくれるものなんですか？
やはり作業しながら
お客様とのコミュニケーションも取りつつ
お客様が一番要望されているところを感じ取ってですね
実際形にしていくっていうお仕事を得意としてる職人が当社にはいますので
すごく信頼してお任せできます

バーベキューをした後後片付けとか結構大変なんじゃないですか？
やっぱり一番大変なのが
後片付けのところになると思うんですけど
当社のデザインはここで食べたものをこちらに行くと立水栓がありますので
そこで洗い物をしてそのままおうちの方に持ち込むという
動線作りを心がけてデザイン設計をしています
さすがですね、すごいですね

他にも今回シャイニーガーデンさんが
手がけたポイントがあるって聞いたんですけど
床面ですね
床面を方形の石をデザインに取り入れさせていただいて
奥行き感が広く見える工夫をさせていただいています
もう一つですね
実際活用してほしいなというところが
ここにシソが植わっているんですけど
向こうにパセリとかですね
そういった食材になるものをここに植えていただいて
実際この高さが非常にいいなと自分が思っていまして
収穫もしやすいし
その収穫したものを直接そこで洗って調理ができるという
動線がとても素晴らしいなって自分なりに思ってまして
バーベキューコンロとかの周りには野菜を植えてですね
それを収穫して食べるというのが
すてきな暮らし方だなと自分自身は思っています
めちゃくちゃいいですね
ありがとうございます

今回はここだけじゃなくて
それ以外のところも施工をさせていただいていますので
ご案内をしたいと思います
お願いします
なんか今シャッターの音がシャッターをリモコンで開けさせていただきました
どういうことですか？！
実際拝見していただくとジャン！という感じでですね
ハーレーが3台ですね
ビルドインガレージの中に入っています
今回こちらの工事で携わったところは
このビルドインガレージの車庫土間と
このハーレーのマークも当社の方でデザインさせていただいて
施工もさせていただきました
レンガでこのマークを再現してるんですか？
2カ所何かこう何か丸いものが付いてますけどこれなんですか？
LEDライトと申しまして下から上を照らす役割のライトで夜になると
まさにブルーの光が光りますのでとてもスタイリッシュな雰囲気を醸し出します
おしゃれですね
ありがとうございます

ちょっと他も聞いてもいいですか？
外構の工事も当社がデザイン設計させていただきました
一番おうちの顔のこの門塀の部分ですね
南国風をイメージしまして
自然系の石を貼らせていただくことによって高級感を醸し出しています
めちゃくちゃオシャレですね
これはライトですか？
夜になるとすごく温かい光が照らしてくれるので足元がとても明るくなりますね
おしゃれですね
夜ご自宅に戻られた時にこのライトがおもてなしをしてくれて
この階段の段差を明るく照らしてくれるので安心して歩くことができます

ここのタイルの部分も当社の方で施工をさせていただきました
もしかしてあのフェンスもですか
このフェンスも当社の方でですね
デザインさせていただいて施工をさせていただきました
このフェンス何かおしゃれですね
材質がですね
樹脂製の材質になってまして
限りなく木に近いリアル感を出しているデザイン設計になってます
リアルウッドってやつですか
まさに名前の通りですね
リアル感がすごく出ていると思うんですよね
やっぱフェンスがオシャレだと何かイメージ変わりますね

あとはこの内側のですね
人工芝を当社の方で施工させていただいています
あとは隣地境界沿いのこういうブロック積み構図と
自転車を出し入れしやすいようにスロープを設けさせていただいて
自転車もここに停めれるようなデザイン設計になってます
いやこれめちゃくちゃ便利ですね
これがあるのとないのでは子供さんもやっぱり楽に出入りできるので
大変重宝されているというのをお聞きしています

ガレージスペースですね
車庫スペースの工事も当社の方で施工させていただいています
このガレージですね
LIXILさんのカーポートSWという商品なんですけど
台風が来ても耐風圧強度が高いのと屋根材が折板になってますので
雪が積もってもですね耐久性があるカーポートになっています

奥の柱に2カ所ですね防犯カメラが設置されています
通り沿いでもあるので人がすっと入っていきやすいデザイン設計になってますので
それをちょっと防犯カメラで侵入を防ぐっていう役割も兼ねて
取り付けをさせていただいています
防犯カメラもやってるんですね
やっぱプロがやると配線関係が見えないですね
柱の中を通して配線をしてますので景観がとてもシンプルで収まっていると思います
ちなみにここはライトとかつくんですか？
将来ライトをつける計画もあるということで
こちらの方にコンセントを設けさせていただいてます
お客様が直接自分でも出来るように
ホームセンターとかでも購入して取り付けもできるような便利なコンセントになります

本日はどうもありがとうございました
ありがとうございます
いろいろ見させてもらいましたけど
本当にリゾート感がある素晴らしいお庭でしたね
ありがとうございます
実際にこのお庭を施工されて何かお客様の声としてありますか？
お聞きしたのはですね
週末に友人を呼んでここでよくバーベキューをするようになったっていうのと
来られた友人がこのお庭を見てリゾート感がある素敵なお庭ですねというのを
よく言われるのでお客様も喜びになられていました
シャイニーガーデンさんはお庭でお客様の夢を叶えられているんですね

今日は最後まで ご視聴いただきましてありがとうございます
お庭の相談等がありましたら当社にご来店ください
またお会いできる日を楽しみにしています

2022年6月2日

【ガーデンルームツーアー】LIXILガーデンルームGFとプラスGの融合　宗像市

テーマ：お役立ち情報
皆さんこんにちは
シャイニーガーデンの枇杷です
今回はガーデンルームGFとプラスGの融合した
ガーデンルームツアーのご案内です。


ガーデンルームGFがついてましてその周りを
プラスGという商品で庭を間取るデザインをしています。



まずガーデンルームGFのご案内です。
土間たたき風の仕上げでこういう斜めの階段を
デザインさせていただいています。

1段土間を上げることによって
高低差を表現をさせていただいています。
今風のシンプルなデザインで仕上がっています。
扉はロックを一度解除させていただいて
横にスライドするようなイメージで
折り畳みです。中は扉タイプと
腰壁タイプと2種類のデザインを取り入れさせて
いただいています。

腰壁の上は引き違い窓を取り付けすることができます。
今回はお客様のアイデアで
こういう可愛いデザインが入った網戸で仕上げていた
だいてます。

ダウンライトを取り付けさせていただいているのですが
ガーデンルームGFという商品の仕様にこの天井板仕様と
いうのがないところを今回当社の方で職人と話し合って
工夫して納めることができました。

ライトもその時の状況に応じて
明るさ調整でできるような仕様にさせていただいています。

床面の土間叩きの仕上げで仕上げさせていただいたのですが
お子様にも優しいウッドパネルを全面に敷き詰めることに
よってより1層の安全性と子供さんが木と触れ合える
優しい素材の商品をお客様が選んでいただいています。

この部屋は、
「子供さんがリビングから安心して外に出て遊べる空間を
中心にして家族の気配も感じるというところですごく
重宝されている」ということをお客様からお聞きしています。
先程もトランポリンを出して遊ばれていたり、お子様用の
キッチンとか紙粘土楽しそうに遊ばれていました。

最近はコロナ禍でなかなか外に遊びに行けないっていう中で
家の敷地内で遊べるってのはとてもいいですね。

次はプラスGの説明をさせていただきたいと思います。
この敷地はこういうふうな台形の敷地になってまして
難しい敷地ではあったのですけが、プラスGを用いる
ことによって変形した形をうまく間取るというか、そう
いった見え方をするためにプラスGのフレームを設けさせ
ていただいて、ちょうど台形で膨らんだ部分をデザイン
格子を入れることによって変形した部分をうまくデザイン
できたかな～と当社では思ってます。

こちらの目隠しも何かいいですね。

これはお客様のアイデアでもあるんですけどお隣さんの目線
を隠すためにシェードをつけることによって目隠しの効果もあります。
フレームがガーデンルームGFに囲われたように回っているんですけど
そのフレームの間にこういう細い木目調の角材を入れることによって
パーゴラ風のイメージになります。この格子を入れることによって
ハンギングとか日除けとかも取り付けすることもできるしデザイン的な
要素ですね。これを付けることによって空間が引き立つという効果を醸し
出しています。

融合って聞いたんで統一感あるのかなと思ったんですけど何か意外とと言う
かすごいマッチしてますね！

基本的にお家がツートンカラーになっていると思うんですけどここの
イメージは、2階が優しいナチュラル系の木目調を取り入れて統一感を出した
のとガーデンルーム自体がコンパクトに収まったように見えるようにフラット
の扉を取り付けしたり、インテリアの部分になるんですけど家の中は逆に一階
の壁と同じようなもっと薄いナチュラル系の色でコーディネートをさせていた
だいています。
他にもシャイニーガーデンさんが施工された箇所があるということでご説明いいですか？　

ご案内させていただきます
今回元々あった立水栓を移動して外シンクを取り付けさせていただきました
特徴は、景観に合うデザインとこの蛇口ですね。これがお客様が実際にデザイン
されたものを使用させていただいています。それと下に散水用の蛇口がありまして
これも散水する時に使用できるように設けさせていただいています。
あとこの空間でバーベキューをしたいということでお聞きしていましたので
バーベキューをされた時にこちらで洗い物を散水用のシンクを利用して洗える
ような広い受けを作らせていただいています。

なんかもう容易に想像できますね。

そうですね。バーベキューできる場所とか結構洗い物が皆さん大変だということを
お聞きしていますのでこういう場所があると大変重宝されると思います

お庭の方のご案内をさせていただきます。
今回お庭づくりをするにあたってですね目隠しフェンスの方の工事もさせて
いただいたんですけど外から見るとこちらは木目調になってまして内側から
から見るとこのアルミ色なんですよね。こういう隙間も取り入れることによって
風通しを良くするのと裏面と表面が違うのはコストを抑えるために外面を木目調に
して内面はアルミ色のタイプを使用してます

値段が違うんですね。

コストを抑えるためにですねこういった方法もありますので
目隠しをご検討の方は是非ご利用ください。

先ほどお話しした元々付いていた立水栓をこちらに移動することによって子供さんが
砂場で遊んだ後の足を洗ったり、そういった利用ができるように一番便利な場所に
移動させていただきました。
子供さんが走り回ったり雑草対策も兼ねて全体的に人工芝を敷かせていただいて
こういった形でキャンプとかも楽しめるような安全安心のお庭づくりを心がけて
デザインをさせていただきました。
今日はガーデンルームツアーありがとうございました。

ありがとうございます。

このお庭をデザインされてお客様の声とかはありますか？

子供さんがこのお庭を作って庭で遊ぶようになって楽しいみたいで今まではテーマパークとか
そういったところに外出して遊びに行くことが多かったですけど最近もうお子様の方がもう
ここで遊ぶ方が楽しいからと言ってくれてて外に出る回数が随分減りましたということをお客様
からお話を聞かせていただきました。
いいですね。やっぱりこのご時世ちょっと外に出るのもですねちょっと不安ですもんね。
安心して家の庭だったら、遊べますね。全体的に見ててお客様のアイデアがいくつも入ってるよう
に見られたんですけどやっぱりそれは施工前に入念な打ち合わせをされてたってことなんですかね？

お客様が実際取り入れたいことや使ってほしい素材とかそういったものが
あれば遠慮なくデザイン打ち合わせの時にお話をいただいて我々がコーディネートすることに
よって使い勝手の良いお庭のデザインになると思いますので極力お客様の声をなるべく反映させ
る庭づくりを心がけています。

今日は最後までご視聴いただきまして誠にありがとうございます
今後もシャイニーガーデンとして素敵なお庭づくりを動画で発信していこうと思ってますので
是非ご興味のある方はチャンネル登録をよろしくお願いします。
またお会いできる日を楽しみにしています
ありがとうございました。

2021年2月14日

ＳＴＹＨＯＭＥ期間中の過ごし方

テーマ：お役立ち情報
ハンモック
皆様、こんにちは。

シャイニーガーデンの枇杷です。

緊急事態宣言がでて、おうちで過ごす
時間が長くなっているかと思います。

これからの季節は、ベランダに出たり、お庭で
寛いだりと家族の時間を大切にされる方が増え
ると思います。

ハンモック、ガーデニング、お家でキャンプ‥
自宅ワーク、癒しの居場所づくり．．．
おうち時間の楽しみ方や過ごし方が課題です。
事例を交えながらご体感ください。


庭キャンプ
お家で庭キャンプ。創作料理
お庭キャンプ
夜は、ナイトキャンプ。バーでお酒を楽しむ。
庭カフェ
おうち庭カレー
庭カフェ
庭カフェを楽しんだり・・
庭カフェ
ピックニックを楽しむ
ベランダガーデン
ベランダでテレワーク
ケータリングレストラン
ベランダでケータリングレストラン
自宅ワークスペース
自宅ワークのスペースやご家族のコミュニケー
ションスペースとして活躍中のガーデンルーム
は、ステイガーデンとしてご検討いただくケース
が増えています。

その方の暮らしに合わせる庭づくりをすることで
暮らしに笑顔が増えますので、是非ご検討ください。

お庭の活用の仕方などでのご相談、体感のお問い合わせ
は、シャイニーガーデンにお問い合わせください。

2020年11月30日

ベランダのひと時

テーマ：お役立ち情報

ベランダを有効活用して暮らしを楽しむ。

ベランダとひと時
皆様は、ベランダを有効活用されてますか？

日当たりが良いので、洗濯干し場。

それとも、ガーデ二ングスペースに・・

色々な使い方はあると思います。

最近は、コロナの影響もあり自宅で自粛生活。

ここを有効活用できないかと、さっそく自分の
自宅ベランダをリフォームしてみた。
ベランダガーデン
リクライニングチェアを置いてみた。

日向ぼっこ..

自宅ワーク..

カフェで一服..

時間が止まって感じる・・

光・風・緑を感じる事ができる。

なんて幸せなんだ・・

人工芝のじゅうたんが素足に気持ちいい～

ベランダという空間。

そこにも私達の心を癒してくれる素敵な時間。

皆様におすすめです。
ベランダガーデン
そこには、暮らしを楽しむヒントと
あなただけのオンリーワンスペース。

シャイニーガーデンです。
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  • お施主様の暮らしのインタビュー
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MESSAGE

枇杷光二

代表取締役 枇杷光二

シャイニーガーデン 株式会社二光のホームページに御訪問頂きまして、ありがとうございます。
私は、「ガーデンエクステリアで人、地域、暮らしを輝かせる」そして繋ぐ懸け橋になる事が自身の使命と考えています。
「庭」で過ごす時間を大切にし、地域に元気を、家族を輝かせるコトNO１プロデューサーとして、家族の輝くオンリーワンの庭づくりを御手伝いします。

枇杷光二プロフィール

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