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スタッフブログ

2022年5月27日

テーマ:女性プロデューサーの現場日記 



こんにちは。
久しぶりの投稿になります。

IROHAで毎年大人気のかき氷が
5月6日より始まりました

今年も味の研究をたくさん重ねて
より美味しい手作りシロップができました
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毎年人気のあまおう苺ミルク

宗像産あまおうシロップに
ミルクがたっぷりかかっています。
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岡垣産甘夏みかんミルク

私のいちばんのおすすめです
さっぱりしたいときは甘夏が
おすすめです。

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お庭スペシャル

マンゴーシロップをベースに
お庭で採れた、サクランボ・ベリー
ミント・エディブルフラワーが
トッピングされた
モリモリのかき氷です
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これから旬の果物などをつかったかき氷も
ふえる予定ですのでお楽しみに

夏メニューのかき氷時期には
気まぐれ(日替わり)ランチはやっておりませんが
サンドイッチを3種類ほど毎日日替わりで
ご用意をしております

サンドイッチは数に限りがあり
なくなり次第終了ですのでご注意を

ガーデンルームでお食事をされたい方や
わんちゃんと一緒に部屋でお食事をされたい方は
事前予約をおすすめしています。

IROHA公式LINEにてご予約ができますので
ご予約もお待ちしております。

これからの暑い季節に
かき氷ぜひご賞味ください

2022年3月13日

テーマ:チーフ日記
弊社ガーデン内にある、ガーデンカフェ彩庭(いろは)の芋コラボスイーツをUberEatsでご注文頂きました。
どんな風に届くのか参考になります。是非ご覧ください!

2022年3月12日

テーマ:女性プロデューサーの現場日記 
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こんにちは。
お昼はやっと暖かくなって春の季節になりました
花粉症の私にはとても辛い時期なのですが

3月のIROHAの新メニューです。
3月は金の焼き芋さんとコラボした
メニューが沢山です。
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《金の焼き芋パフェ》
お芋好きと甘いもの好きには
たまらないパフェです

芋の甘さにアイスクリームと
生クリームがとっても合います

トッピングの芋ケンピがまたまた
美味しいです
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《焼き芋ブリュレ》
ブリュレしたお芋に
手作りのレーズンバターが
とても合います
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《焼き芋クリーム》
生クリームはお芋の甘さを
考えて作っていますので
ちょうどいい甘さです
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《焼き芋サラダ》
新鮮なお野菜と甘い芋が
以外と合います
ヘルシーなのもうれしいです
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気まぐれランチ(日替わりランチ)に
ピカタが新メニューとして加わりました

ピカタはイタリアの料理で
下味をした豚肉に小麦粉をまぶし
溶き卵に粉チーズをまぜたものを
たっぷりと絡めて焼いたものです。

自家製のトマトソースと合わせて食べると
もっと美味しくなります


お昼も暖かくなりましたので
お庭で食べるのも良いですね

2022年3月10日

テーマ:社長日記

昨年のシルバー賞から2ランクアップしました

プラチナ賞
いつも大変お世話になっています。

久しぶりの投稿ですが・・

少しだけお知らせさせて頂きます。

毎年、このコンテストで表彰されますが、
今回は、2回目のプラチナ賞受賞となりました。

このコンテストでは、ガーデンルーム
プラスG、アーキフィールド、独立型
オーニング、エクシオールテラスを
販売してポイントで争う全国の販売
コンテストです。

当社は、一店舗で運営で、全国の
多店舗展開をしている販売店を抑えて
の受賞という事で栄誉ある賞を頂く
ことが出来ました。

最高賞のダイヤモンド賞は多店舗展開
してるところが、受賞されますが、
一社当たりではコロナ禍にあってNO1
だと思います。

このような素晴らしい実績を残せたのは、
お客様をはじめ関係者の皆様、職人含めて
皆様のおかげです。

来年も気負うことなくお客様目線で
ご提案し喜んで頂けるお店作りを
目指して切磋琢磨したいと思います。

引き続きシャイニーガーデンを
よろしくお願いします。


2022年2月5日

テーマ:女性プロデューサーの現場日記 
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こんにちは。
今日は雪も降っていていつもより冷えますね。

外出される際は、厚着したり、カイロをはったり、
暖かい飲み物を飲むなどして風邪などには
お気をつけてお過ごしください

今日はIROHAの2月の新メニューをご紹介します
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《あまおうプチ苺パフェ》
宗像産のあまおうと自家製ベリーを使った
甘くて美味しいミニパフェです

ランチを食べた後にも食べれるようにと
ミニパフェにしました。

トッピングのエディブルフラワー
(食べれるお花)がかわいいです
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《チョコフォンデュ》
チョコフォンデュは2月の気まぐれデザート
になります

あま~いチョコが
苺やバナナ、マシュマロに合うのは
もちろん、カステラや日替わりの手作りクッキー
にもチョコがよく合います


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《ホットサンド》
気温が低い日は、日替わりサンドが
ホットサンドに変更になります

サンドはとにかくパンが美味しいです。
私のおすすめのサンドは、写真の
卵とベーコンのサンドです

他にもドライカレーやミートソースサンド
もあり、毎日日替わりでお作り
しております
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《手作りお菓子》
2月はバレンタインがありますので、
ガナッシュチョコサンドや生チョコ、
フォンダンショコラなどのチョコ系の
お菓子が出ますのでお楽しみに
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この季節は、お庭のお席でお食事は
少し寒いですので暖かいガーデンルームで
お食事をされてください

すでにほかのお客様のご予約で
お部屋に入れない場合もありますので
事前にIROHAのLINEにて
ご予約されるのが良いです

特にわんちゃんと一緒にお食事ができる
ガーデンルームは人気ですので
ご予約をされてからご来店されてください

あまおうパフェやチョコフォンデュ、
ぜひ食べられてください

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枇杷光二

代表取締役 枇杷光二

シャイニーガーデン 株式会社二光のホームページに御訪問頂きまして、ありがとうございます。
私は、「ガーデンエクステリアで人、地域、暮らしを輝かせる」そして繋ぐ懸け橋になる事が自身の使命と考えています。
「庭」で過ごす時間を大切にし、地域に元気を、家族を輝かせるコトNO1プロデューサーとして、家族の輝くオンリーワンの庭づくりを御手伝いします。

枇杷光二プロフィール

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